MENÚ GRUPS

Crema de verdures 🌱
De temporada

Ceviche de pesca de llotja
Sorbet de llet de tigre

Amanida de bolets, brots i flors 🌱
Amb crema d’anacards

Arròs de mar amb cansalada ibèrica
Maionesa de safrà

Raviolis d’anec i peres 🌾
Amb salsa de vi de licor

Garrí de Segovia
Amb acompanyament de temporada

Crumble de vainilla i fruita de temporada
Amb sorbet de celerí

Xocolata 🥛
Passió

Petit fours

Preu: 72,00€/persona

Maridatge de vins, opcional 30,00€

Es serveix només a taula complerta. Els preus són per persona IVA Inclòs.

 

🌱 VEGÀ / 🌾 CONTÉ GLUTEN / 🥛 CONTÉ LACTOSA

MENÚ GRUPS REDUÏT

Crema de verdures 🌱
De temporada

Ceviche de pesca de llotja
Sorbet de llet de tigre

Arròs de mar amb cansalada ibèrica
Maionesa de safrà

Raviolis d’anec i peres 🌾
Amb salsa de vi de licor

Garrí de Segovia
Amb acompanyament de temporada

Xocolata 🥛
Passió

Petit fours

Preu: 57,00€/persona

Maridatge de vins, opcional 30,00€

Es serveix només a taula complerta. Els preus són per persona IVA Inclòs.

 

🌱 VEGÀ / 🌾 CONTÉ GLUTEN / 🥛 CONTÉ LACTOSA

MENÚ GRUPS VEGÀ 🌱

Crema de verdures
De temporada

Ceviche de pesca de llotja
Sorbet de llet de tigre

Amanida de bolets, brots i flors
Amb crema d’anacards

Arròs de mar amb cansalada ibèrica
Maionesa de safrà

Raviolis d’anec i peres
Amb salsa de vi de licor

Garrí de Segovia
Amb acompanyament de temporada

Crumble de vainilla i fruita de temporada
Amb sorbet de celerí

Xocolata
Passió

Petit fours

Preu: 52,00€/persona

Maridatge de vins, opcional 30,00€

Es serveix només a taula complerta. Els preus són per persona IVA Inclòs.

 

🌱 VEGÀ / 🌾 CONTÉ GLUTEN